La incrustació dental és una restauració dental conservadora que es realitza quan hi ha un dany extens en la dent. És una alternativa conservadora per tractar una dent i és molt més conservador que la realització d'una corona dental.
Les incrustacions solen realitzar-se sobre dents posteriors que presenten càries moderades, o fractures, o en dents endodonciades. La fixació de la incrustació a la dent és sempre per mitjà d'un ciment.